מאמרים

• בית

אבקת חרובים או שוקולית?

הדפסה

פורסם ביום שבת, אוקטובר 9, 2010

השוואה בין אבקת חרובים לשוקולית-

 מה עדיף?

גם הילדים שלי שותים לא מעט שוקו.

רציתי לבדוק האם התחלופה הבריאה הידועה –אבקת חרובים, שווה את המאמץ?

ערכתי השוואה ל-100 גרם אבקה:

	אבקת חרובים	אבקת שוקולית של עלית
קלוריות (קק"ל)	312	398
חלבונים (גרם)	4.5	5
פחמימות (גרם)	73	90
שומן (גרם)	1.4	2
סיבים (גרם)	7.7	3.3
סידן (מ"ג)	597	36.6

 

לא מצאתי הבדלים דרמתיים שמצדיקים מעבר לאבקת חרובים, הערכים די דומים ובכול זאת מדובר על 2-6 כפיות ליום, כלומר אנחנו בכול מקרה לא מגיעים לצריכה של 100 גרם אבקה ביום. (10 כפיות)

זה נכון שהחרוב עשיר מאוד בסיבים תזונתיים, ומשתמשים בו למניעת שילשולים, אך גם לקקאו יש יתרונות רבים. קיראו כאן מה שכתבתי על שוקולד.

אומנם בקקאו יש קפאין, אך גם לקפאין בכמות מתונה יש יתרונות.

אני לא רואה בעיה בשתיית שוקו, ולא חושבת שמומלץ להחליף אותו באבקת חרובים.

זה עניין של טעם והעדפה אישית, ושוב לא להגזים בצריכת שניהם- 1-2 כוסות ליום זה בסדר כך או כך.