פורסם ביום חמישי, יולי 7, 2011
טעים טעים, ללא קמח, במקום טוחנים 2 כוסות פולי חומוס מבושלים
עד למרקם של אבקה, מוסיפים 4 ביצים לבלנדר וטוחנים למרקם אחיד.
מוסיפים כוס סוכר חום
כפית אבקת אפיה
2 כפיות תמצית וניל טבעי
3 כפות אבקת קקאו מנופה
150 גרם שוקולד מריר לפחות 70% מוצקי קקאו שהמסנו במיקרו כדקה
ורבע כוס מיקס של אגוזים
מערבבים הכול בבלנדר ומעבירים לתבנית אפיה מוארכת.
אופים כ-30 דקות בחום של 180 מעלות.
מוציאים כשקיסם שננעץ בעוגה יוצא נקי.
הציפוי- 100 גרם שוקולד מריר 70% מוצקי קקאו לפחות ממוס במיקרו דקה- מצפים ומפזרים מעל שברי אגוזים
קינוח טעים טעים, בריא!!!
כל הזכויות שמורות © האתר נבנה ע"י 360Signals בניית אתרים ועוצב ע"י Vinylio
הי ותודה על המרשם של עוגת השוקולד
איפה אפשר לקנות חומוס טחון?
תודה
אביטל שלום,
אין צורך לקנות קמח חומוס, יש לבשל גרגירי חומוס במים, לחכות שיתקררו ואז לטחון אותם במעבד מזון למרקם של קמח.
אני לא חושבת שאפשר לקנות חומוס טחון.
יום טוב
מעיין
שלום
את פולי החומוס שצריך לטחון עד כדי אבקה. צריך להשרות קודם? ולבשל? אך החומוס יהיה רך איך אפשר ליצור אבקת (קמח חומוס)?
אני מאמצת את המתכון תודה
עוגה נפלאה! במקום סוכר שמתי ממתיק, וקופסת גרגירי חומוס שטופה. מדהים!!!
תודה על מתכון נפלא. הכנתי רק מחצית הכמות כדילבדוק את התגובות בבית ורציתי להיות בטוחה שבני משפחתי יסכימו לאכול אותה. הם התפעלו ולא העלו בדעתם שמדובר בעוגת חומוס. מובן, שלא אמרתי דבר. למה לקלקל את ההפתעה. במקום לאפות בתבנית אפיתי 12 מופנים ננסיים. כמו כן השתמשתי בממתיק, הוספתי תמצית שקדים וקליפת תפוז מגורררת. קישטתי את המופנים בפצפוצי שוקולד. יישר כוח.
ללא קשר, יש בהחלט קמח חומוס, ומי שבעניין ללא גלוטן יחפש בפינת התחליפים. (אני מכירה משופרסל).
בעקרון אני מעדיפה לאכול כמה שפחות קמח חטה למרות שאיני מאובחנת כרגישה לגלוטן. יש דגנים עדיפים ויש עודף מהקמח הזה במזוננו
הי ותודה! אם ברשותי קמח חומוס, האם המקבילה של 2 כוסות חומוס תהיה 1.5 כוס קמח?