מעיין הבריאות מעיין שלוסר, דיאטנית קלינית B.Sc 054-780-9712

מנות ראשונות

• בית

לחמניות סובין וצימוקים או חמוציות (12 לחמניות)

הדפסה

פורסם ביום שני, אפריל 19, 2010

לערבב בקערה:

2 כוסות קמח מלא

1.5 כוס סובין

0.5 כוס סוכר

1 כפית אבקת אפיה

1 כפית סודה לשתיה

להוסיף 2 גביעי יוגורט ביו 1.5% שומן

1 ביצה טרופה

ו- 3 כפות שמן קנולה

לערבב מעט ככל האפשר

להוסיף חצי כוס צימוקים או חמוציות

לצקת את העיסה לתבנית שקעים של מאפינס (הכמות מספיקה ל-2 נגלות, כלומר 12 לחמניות)

לאפות בתנור בחום בינוני כחצי שעה

היום הכנתי את הלחמניות קצת אחרת….

כוס שיבולת שועל

כוס קמח מלא כוסמין

ביצה

3 כפות דבש

3 כפות שמן קנולה

כוס חלב

קורט מלח

כפית אבקת אפיה

כפית סודה לשתיה

כוס חמוציות

לערבב את כול החומרים יחד, להכניס לתבנית שקעים למאפינס, לכ-180 מעלות כחצי שעה

יצא מעולה….